Przepis na wykwintną przekąskę.
Ciabattę lub kajzerkę przecinamy do połowy, uważając żeby nie przeciąć bułki. Podgrzewamy ją w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 10 minut. Jajko gotujemy na twardo. Kroimy je w kostkę, a następnie mieszamy z majonezem, śmietaną, solą i pieprzem. Rukolę mieszamy w misce z oliwą oliwek. Na spód bułki kładziemy 2 łyżki sałatki jajecznej, następnie płat łososia, łyżeczkę kaparów, a na koniec kilka listków rukoli.
Smacznego!!!