Pierś kurczka pokroić w kostkę .Rozgrzać na patelni oliwę i usmażyć na niej pierś (ogień dosyć duży). Po dwóch minutach smażenia dodać pokrojony w kostkę boczek,pokrojoną w słupki paprykę,cukinię i bakłażana. Smażyć to wszystko jakieś 8-10 minut.Na konieć smażenia wszystko posypać przyprawą "gyros" i wymieszać. Rozłożyć naleśniki lub wrapsy na talerzu, nałożyć kurczaka z warzywami po trochu na każdy placek ,posypać startym żółtym serem i przykryć to wszystko drugim wrapsem lub naleśnikiem.Zapiec w piekarniku lub mikrofali. Pokroić na trójkąciki i maczając w samej kwaśnej śmietanie zjeść ze smakiem.