ziele angielskie liśc laurowy pieprz ziarnisty 2-3 kulki jałowca bazylia,tymianek,majeranek-najlepiej świeże i nie żałować czosnek(ilość w/g upodobań) gotowa przyprawa do karkówki(ale nie żadnej konkretnej marki tylko kupiona na bazarku od zielarki
Opis:
Karkówkę pokroić w kostkę zabejcować w gotowej przyprawie natrzeć czosnkiem i dodać świeże zioła,jak nie macie to suszone i odstawić na 1 dzień do lodówki(można bejcować krócej jeśli ktoś nie ma czasu).Pieczarki i włoszczyznę pokroić jak się komu podoba i razem z przyprawami wrzucić do szybkowaru,cebulę pokrojoną w kostkę posmażyć i też do gara.POkrojoną karkówkę obtoczyć w mące i na silnym ogniu obsmażyć lub nie obtaczać i obsmazyć z niewielką ilością tłuszczu na teflonowej patelni.Nakoniec dorzucić do gara jeszcze trochę ziół i czosnku zamknąć i gotować 45 min od momentu zagotowania.Jak mięsko dojdzie dosmaczyć spowstały sosik w/g uznania,ja dodałam jeszcze świeżego kopru i spałaszowałam z dzikim ryżem i surówką buraczków(własnej roboty.
PYCHOTKA GORĄCO PLECAM BO TO DANIE SZYBKIE I PROSTE . SMACZNEGO
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".