winegret- najlepszy

czosnek kroimy na malutkie kawałeczki, można go tez wycisnąć przez wyciskasz do czosnku, ale będzie wyglądał mniej apatycznie, jednak smak nie bedzie gorszy:)
Do jakiejś niewielkich miseczki wkładamy czosnek,dodajemy po kolei od składnika którego używamy najwięcej:
cukier- 1 łyżeczka, pieprz-dość dużo , chyba że ktoś nie przepada za ostrym jedzeniem,sól-niezbyt dużo,szczypta,
Ucieramy wszystko z czosnkiem, do czasu az zrobi sie taka papka, dolewamy ocet winny powyzej warstwy utartego czosnku i mieszamy do rozpuszczenia cukru i soli.
Dodajemy stopniowo oliwy,mieszając zeby sie ladnie polaczylo!
sos jest przepyszny!
dla Tych ktorzy dbaja super o linię, polecam dodanie zamiast oliwy np jogurtu naturalnego
Przeproste ale jakie pyszne!