wedges- alternatywa dla zwyczajnych ziemniakow

ziemniaki kroimy w cwiartki. nie obieramy, musimy je poprostu dobrze umyc. jajko roztrzepujemy z przyprawami, najlepiej bez ekstrawagancji- sol, pieprz, ja dodaje vegety. zolty ser scieramy na najdrobnijszej tarce. ziemniaki wrzucamy do miski z jajkiem tak zeby kazdy byl utytlamy w masie. do woreczka wsypujemy bulke tarta i ser- sera nie moze byc duzo, moze tez go wcale nie byc, nastepnie wrzucamy ziemniaki i potrzasamy woreczkiem tak, zeby sie obtoczyly. mozna tez obtaczac kazdy ziemniaczek z osobna ale to strata czasu;) obtoczone ziemniaczki wrzucamy na blache z rozgrzanym tluszczem i pieczemy w temperaturze 200-220C. gdy beda juz brazowe wyjmujemy i podajemy:) mozna tez zwyczajnie polac keczupem i zjesc.

pasuje do wszystkiego poza ryba;)

pozdrawiam i zycze smacznego:)