Przy użyciu noża lub foremki do ciastek wycinamy z chlebka, wędliny i sera po dwa serduszka. Chlebowe serduszka smarujemy masłem. Na serduszku z chleba kładziemy serduszko z wędliny, następnie dwa serowe serduszka, ponownie serduszko z wędliny i serduszko z chleba( z tym, że masełkiem na dół). Koreczek- kanapeczkę łączymy wykałaczką i dekorujemy kawałkiami ogórka kwaszonego.
Do takich krokietów proponuję dip z rokpola.
Twarożek miksujemy z jogurtem naturalnym, w trakcie miksowania dodajemy sok z cytryny i posiekaną zieleninę. Dip doprawiamy do smaku solą i pieprzem.