jajka ubijamy z mlekiem. Żeby było wygodniej przelewamy mieszaninę na półmisek.
Wkładamy angielkę do masy i pozostawiamy do nasiąknięcia około 4-5 minut. W między czasie przewracając pieczywo.
Płatki kukurydziane przesypujemy do miski nieco należy pokruszyć. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Delikatnie wyjmując pieczywo z masy jajecznej obtaczamy w płatkach kukurydzianych.
Smażymy z obu stron. Układamy na talerzu i dekorujemy owocami…