Tortillę położyć na suchej, rozgrzanej patelni. Szybko rozłożyć połowę pokrojonego sera i połowę salami, przykryć drugą tortillą. Przykryć pokrywką i smażyć 30 sekund. Przewrócić na drugą stronę i smażyć też 30 sekund. Przełozyć na talerz i pokroić w trójkąty.