Jajka ubić na parze z oboma cukrami.Zdjąć
z ognia,nie przerywając ubijania,wsy-
pać budyń połączony z mąką i proszkiem
do pieczenia.Przełożyć do formy i piec
ok.40 min w 170 C.Galaretkę rozpuścić
w połowie ilości wody dodanej na torebce.
Ubić śmietanę z cukrem,wymieszać
z rozpuszczoną w odrobinie wody
żelatyną.Biszkopt przekroić w poprzez na pół,
posmarować dżemem,obłożyć wydrylowanymi
wiśniami.Posmarować śmietaną,przy-
kryć drugim krążkiem ciasta,posmarować
dżemem i obłożyć resztą wiśni.Zalać tęże-
jącą galaretką.Gdy zastygnie,udekorować
tort resztą śmietany i wiśniami.
Smacznego!!!