12 dag masła, 15 dag goszkiej czekolady, 2 dag żelatyny, 10 dag cukru, 2 żółtka, sok z jednej cytryny, 25 dag chudego twarodu, 400 ml śmietany kremówki, 35 dag wyddrylowanych czereśni lub wiśni
Opis:
MASŁO (2 dag odłożyć)roztopić razem z czekoladą,wymieszać z płatkami kukurydzianymi.Kawałek papieru do pieczenia wysmarować masłem,ułożyć na nim 12 grudek z masy. Dno i boki tortownicy (o średnicy 24 cm)wyłożyć papierem do pieczenia.Czekoladowe płatki rozłożyć w formie i mocno przycisnąć do dna.Formę wstawić do lodówki razem z 12 grudkami z płatków.Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie.Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę,dodać sok cytrynowy.Masę z żółtek utrzeć z twarogiem.Śmietanę ubić na sztywno. Żelatynę rozpuścić,lekko ją podgrzewając.Następnie do płynnej żelatynydodać najpierw kilka łyżek masy twarogowej,po czym połączyć ją z bitą śmietaną i resztą masy twarogowej.Połowę przygotowanego kremu rozsmarować na spodzie z płatków kukurydzianych,na to ułożć wiśnie lub czereśnie,przykryć pozostałą częścią kremu.Wstawić na 1 h do lodówki.Schłodzony tort udekorować odłożonymi grudkami z płatków kukurydzianych.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Trusia (2007-02-28 19:01)
a ile dajesz tych płatków?