Do gotującej wody włożyć 2 pomarańcze i gotować ok. 5 minut. Tak zrobić 3 razy ale zawsze zalewając wrzątkiem. Gotować aż skórka będzie miękka. Potem zmielić w maszynce całe ze skórą- wyjąć pestki. Do tego zetrzeć skórkę z 1 cytryny i wycisnąć z niej sok. Ubić pianę z 3 białek,, 25 dag masła utrzeć dobrze z 25 dag cukru pudru. Gdy dobrze jest utarty cukier z masłem dodawać po odrobinie miąższu pomarańczowego połączonego z pianą i ucierać.
Do tortownicy wkłada się 1 wafel ,smaruje go masą, układa warstwę biszkoptów i znowu smaruje . Tak 2 razy i układa się na wierzch wafel. Tak zostawić do drugiego dnia w tortownicy w lodówce. W drugim dniu smaruje się lukrem. LUKIER: 15 dag. cukru pudru,sok z cytryny do smaku, ok. 1/2 łyżeczki stopionego masła do tego dodać 1 1/2 łyżeczki wrzącej wody i ucierać 5 minut
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".