Wykonanie ciasta
Białka oddzielić od żółtek,ubić na sztywno pianę z cukrem i cukrem waniliowym, dodać żółtka i dalej ubijać.Pod koniec dodać obydwie mąki,wymieszane z proszkiem do pieczenia i upiec biszkopt.Tem.pieczenia180st.
Gotowy biszkopt nasączyć ponczem, wykonanym z przegotowanej,chłodnej wody,wymieszanym z cukrem i sokiem z cytryny.
Na nasączony biszkopt wyłożyć krem.
Wykonanie kremu
Ugotować budyń,wystudzić,masło ucierać,dodawać po łyżce budyniu i zrobić krem.Na końcu dodać wydrylowane mrożone wiśnie,bez soku i delikatnie wymieszać.
Na krem ułożyć rurki,rurki można pokroić,przybrać wiśniami i posypać startą czekoladą.Zalać teżejącą galaretką.Pychotka polecam.Smacznego