Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / tarta z porem i pieczarkami w sosie serowo czosnkowym

tarta z porem i pieczarkami w sosie serowo czosnkowym

7.8k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

CIASTO

200 g mąki
200g masła
2 łyżki jogurtu natiralnego
zczypta soli

RARSZ

2 większe pory
300 g pieczarek
2 łyżki masła
sól
pieprz

SOS

2 łyżki masła
2 łyżki mąki
350 ml mleka
200 g tartego, żółtego sera
2 żółtka
1 duży ząbek czosnku
sól
pieprz
3 szczypty gałki muszkatołowej

*oregano i inne zioła według uznania

Opis:

CIASTO

Łączymy wszystkie składniki, wkładamy na pół godziny do lodówki, nastęnie wykłądamy ciastem wcześniej nasmarowaną masłem formę. Wkładamy do piekarnika ( 180 stopni,około 15-20 min)

FARSZ

Pieczarki kroimy i wrzucamy na patelnię, by odparowały wodę. Następnie dodajemy masło, oraz pory * i dusimy tak długo aż pory nie zrobią się miękkie.

*pory wcześniej należy zblanszować

SOS

"W garnku topimy masło i dodajemy mąkę. Kiedy składniki się połączą zalewamy je mlekiem i doprowadzamy do wrzenia cały czas mieszając. Doprawiamy solą, pieprzem i sporą szczyptą gałki. Kiedy sos trochę przestygnie dodajemy utarty ser (ja wybrałam twarda mozarellę o łagodnym smaku – ostre sery tu nie pasują), pietruszkę i żółtka. Dokładnie mieszamy i zalewamy tartę. Pieczemy w 200 stopniach ok. 30min (aż góra zetnie się i odrobinkę przyrumieni)"

przepisa na sos pochodzi ze strony :

.http://gotowaniecieszy.blox.pl/2009/10/Tarta-z-Porem-i-Pieczarkami.html

Autor: maja_str 2011-11-09

tarta z porem i pieczarkami w sosie serowo czosnkowym

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Potrawy z grzybów Potrawy z pieczarek Przekąski Przekąski gorące Zapiekanki
Tagi:	tarta ser pieczarki por więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Cletti (2012-08-25 13:43)

Bardzo dobre :)

Jednak zamiast mleka uzyje nastepnym razem śmietany Konsystencja bedzie bardziej zbita a nie wylewajaca się I dodałam kawałki kurczaka Poza tym Pyszne:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Lasagne z tortilli z pieczrkami i serem SZYBKA nancy99

Fot. Wkn, Wege zapiekanka bagietkowa cebulowo-bakłażanowa

Wege zapiekanka bagietkowa cebulowo-bakłażanowa Wkn

Fot. MissAgi, Rolada z ciasta francuskiego z pieczarkami MissAgi

Rolada z ciasta francuskiego z pieczarkami MissAgi MissAgi

bułki z pieczarkami pychotka maminka01

Fot. ktosik, Parówki z pieczarkami i żółtym serem

Parówki z pieczarkami i żółtym serem ktosik

Fot. Mama - Różyczki, Zapiekane bułki ciabatty

Zapiekane bułki ciabatty Mama - Różyczki

Fot. illonka1987, Quiche z tuńczykiem i pieczarkami

Quiche z tuńczykiem i pieczarkami illonka1987

Pieczarki nadziewane DEDLY

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij