szarlotka 2

Z podanych składników zagniesc elastyczne ciasto i włożyc je na 1 godzine

do lodówki.

Przygotuj nadzienie: jabłka obierz usuń gniazd nasiennych, zetrzyj na tarce do

jarzyn i wymieszaj z cynamonem.Jeśli sa kwaśne, dosłodz.

Blachę do pieczenia wysmaruj masłem i wysyp bułką tarta.

Ciasto podziel na dwie części.

Jedna cześc odłuż do lodówki a druga rozwałkuj i przełuż na blachę.

Lekko docisni ciasto do blachy.

Na ciescie ułóż jabłka i wyrównaj powierzchnię.

Pozostałe schłodzone ciasto zetrzyj na tarce do jarzyn bezposrednio na jabłka.

Szarlotkę piecz 50-60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Po ostudzeniu oprusz cukrem pudrem i pokrój na porcje

Podawaj z bita śmietana.