Ciasto wyrobić rozwałkować. Placek posypać tartą bułką i kłaść plasterki jabłek na wierzch, pocypać cukrem pudrem, cynamonem i znów tartą bułką. Nakryć drugim plackiem Jabłka najlepiej przygotować dnia poprzedniego pokroić w cienkie plasterki lub utrzeć na tarce o dużych oczkach.