Seler obgotuj 7 min przed obraniem, zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj z cytryną, solą i cukrem. Orzechy rozdrób i zaparz, rodzynki też zaparz, odcedź i dodaj do selera. Dodaj śmietanę, cynamon i miód. Wymieszaj dobrze. Do dekoracji polecam śmietanę i miód. Schłodź w lodowce min 1h. Pycha!:)
To jest niebo w gębie! Osobiście nie dodaję miodu, ale i tak pychota:)
Miód wcale się tutaj nie kłóci a podnosi range zwykłemu selerowi:) Mąż zawsze chwali tą surówkę:)
Super surówka, jestem fanką selera a w tym wydaniu to poprostu bajka :) dzieki za przepis.