Jogurt naturalny (najlepiej Zott) mały kubeczek
łyżeczka soku z cytryny
sól
pieprz
mini kosteczka czosnkowa lub jeszcze lepiej duży ząbek czosnku
Jogurt wlewamy do miseczki ,kruszymy kosteczkę ( lub dodajemy zmiażdżony ząbek czosnku ) . Wlewamy sok cytrynowy dodajemy przyprawy.Wszystko mieszamy .Odstawiamy do lodówki na 20 min.
Sos jest uniwersalny nadaje się do frytek,ryżu,pieczonych ziemniaków , placków ziemniaczanych itp.
Fajny efekt daje dodanie 2 łyżek serka bielucha .
Klasysczny b.dobry tylko zamiast mini kosteczki lepszy jest świeży czosnek,ja do tego daję jeszcze szczyptę cukru,i czasami świeżo zmielone chili,no i oczywiście moc zieleniny
zgadzam sie swieży szczypior czosnku czy cebulki jest idealny do frytek czy ryś tylko trzeba dobrac rodzaj zieleniny do potrawy :) POZDRAWIAM