Oczyszczone, umyte i pokrojone w plasterki grzyby dusimy na maśle z drobno pokrojoną cebulą. Solimy, pieprzymy, często mieszając aby się nie przypaliły. Po ok 10 min dolewamy śmietanę , sypiemy obficie pokrojoną pietruszka i koperkiem. Dusimy następne 10min, po tym czasie sos jest gotowy.
SMACZNEGO.