Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Śmietanowiec z gruszkami

Śmietanowiec z gruszkami

11.9k

174

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
szklanka cukru,
5 jajek,
szklanka mąki,
łyżeczka proszku do pieczenia,
tłuszcz i bułka tarta do formy.

Krem:
3 łyżki żelatyny,
250 ml jogurtu naturalnego,
500 ml śmietany kremówki,
1/2 szklanki cukru pudru,
5 gruszek,
3 łyżki soku wiśniowego,
5 łyżek cukru.

Do dekoracji 2 łyżki płatków migdałowych.

Opis:

Białka z cukrem ubić na sztywną pianę. Następnie dodać żółtka i dokładnie wymieszać.Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i delikatnie, łyżką wymieszać z masą jajeczną. Tak przygotowane ciasto piec w tortownicy w temp.180ºc.

Gruszki obrać, pokroić w ćwiartki i obgotować w wodzie z dodatkiem cukru. Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach wody i podgrzać, a następnie zmiksować z jogurtem. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem i 3 łyżki odłożyć do dekoracji, a resztę połączyć ze zmiksowanym jogurtem. Tak przygotowany krem podzielić na dwie części i jedną wymieszać z sokiem wiśniowym.

Wystudzony biszkopt przekroić na dwa krążki i przełożyć białym kremem oraz gruszkami. Wierzch i boki ciasta posmarować różowym kremem. Ciasto ozdobić bitą śmietaną, posypać płatkami migdałowymi i wstawić do lodówki. Do ciasta można użyć owoców sezonowych.

Autor: angela 2005-11-03

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Torty
Tagi:	ciasto więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

IK (2007-12-01 17:36)

Pycha!

maczek66 (2008-07-16 22:44)

kocham to ciasto!! Ja dodatkowo nasączam je tym syropem w którym gotuje gruszki i jest super :D

Madame2006 (2008-11-12 10:03)

A można, zamiast świeżych gruszek, użyć gruszek z puszki?

ettelie (2009-10-05 15:13)

Pycha!! bardzo delikatny, rozpływa się w ustach. mm... :)

alicez (2010-02-01 09:38)

A nam nie przypadło to ciasto do gustu. Nie smakowało niczym - an gruszkami, ani śmietaną, takie mdłe po prostu. Ale za to bardzo ładnie się prezentowało. No i biszkopt na pewno wykorzystam w przyszłości.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Tort pijany Izydor angela

Czekoladowa chmurka z nutellą MAGDAITYLE

Śmietanówka ma_dzia

Fot. nutella, Tort Czekoladowy JEŻ i tortowa rodzinka jeży

Tort Czekoladowy JEŻ i tortowa rodzinka jeży nutella

Ciasto toffi MAGDAITYLE

tort solenizanta slub2003

Fot. kasiul_a, Tort kawowy kasiulii z migdałami i wiśniówką

Tort kawowy kasiulii z migdałami i wiśniówką kasiul_a

Fot. nutella, Tort, któremu trudno się oprzeć

Tort, któremu trudno się oprzeć nutella

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij