Wymieszać wszystkie sypkie składniki. Dodać pokruszone masło i żółtko. Zagnieść ciasto stopniowo dodając oliwę i maślankę.
Formować paluszki długości ok 10-15 cm i grubości kciuka. Piec na natłuszczonej i wysypanej mąką blasze ok. 35 minut w 180 stopniach.