artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg śledzi mrożonych niesolonych
1 szk.* wody
3/4 szk.* octu
1/2 szk.* oleju
4 cebule
2 liście laurowe
6 ziarenek ziela angielskiego
4 ziarenka pieprzu
3 łyżki cukru
1 łyżka soli
koncentrat pomidorowy (ok. 200g)
1 łyżka ketchupu łagodnego
*1 szklanka = 250ml
1 szk.* wody
3/4 szk.* octu
1/2 szk.* oleju
4 cebule
2 liście laurowe
6 ziarenek ziela angielskiego
4 ziarenka pieprzu
3 łyżki cukru
1 łyżka soli
koncentrat pomidorowy (ok. 200g)
1 łyżka ketchupu łagodnego
*1 szklanka = 250ml
Opis:
Wszystkie składniki (oprócz śledzi ) umieścić w garnku z pokrojoną w paski cebulą i zagotować. Od momentu zagotowania gotować jeszcze 4 minuty.
Następnie dodać pokrojone w dzwonki śledzie i od momentu zagotowania gotować jeszcze 6 minut. Wystudzić i podawać przystrojone zieloną pietruszką.
Uwaga:
1. Aby cebula była miękka, można ją przed włożeniem do garnka lekko podsmażyć na oleju.
2. Śledzie będą lepsze, jeśli przed spożyciem poleżą parę dni w wykonanej zalewie.
Smacznego!
Następnie dodać pokrojone w dzwonki śledzie i od momentu zagotowania gotować jeszcze 6 minut. Wystudzić i podawać przystrojone zieloną pietruszką.
Uwaga:
1. Aby cebula była miękka, można ją przed włożeniem do garnka lekko podsmażyć na oleju.
Smacznego!
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
karo826 (2009-09-22 21:16)
Można zamienić śledzie zwykłe na zielone?Nie będzie czuć ości jak kilka dni postoją-u mnie mają na nie uczulenie:-)
agulinia (2009-09-23 00:21)
Muszę wypróbować :) Uwielbiam te śledziki!
nadia (2009-09-23 15:37)
Nigdy nie robilam z innymi sledziami, ale mozesz sprobowac :) Ewentualne osci powinny byc ''zneutralizowane'' przez ocet, ktory znajduje sie w zalewie ;)
Sledzie te sa naprawde super szybkie, super proste i super smaczne :)))
Podobne przepisy
Bezmięsne (8569)
Ciasta (17665)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3267)
Najnowsze
