Skorki pomaranczy na slodko

Pomarancze wymyc, obrac i podzielic skore najlepiej na cwiartki. Nalezy odkroic czesc biala od skorki i pokroic skore w paski ok 1 cm.
Pokrojona skorke zalac goraca woda i gotowac ok 15 minut, nastepnie odcedzic.
Zagotowac 1 szklanke wody z 1 szklanka cukru, az do rozpuszczenia sie cukru. Zmniejszyc ogien i wrzucic paseczki pomaranczy. Gotowac az do momentu gdy skorka stanie sie lekko przezroczysta zas wiekszosc wody wyparuje. Osuszyc paski najlepiej rozlozyc na papierze do pieczenia. Mozna pozostawic na kilka godzin do wysuszenia. Czekolade nazely roztopic wkladajac miseczke z czekolada w garnek z goraca woda, czekolade biala i gorzka oddzielnie :-) Przy pomocy widelca obtaczac skorke pomaranczy w czekoladie nastepnie odkladac ponownie na papier do pieczenia. Gdy czekolada zastygnie, gotowe do spozycia. Przyznam ze mi najbardziej smakuja te maczane w bialej czekoladzie :-)