Na małym ogniu podsmażyć mięso z cebula dodac pokrojone w kostke pomidory (njlepiej je wcześniej spazyc i obrac ze skórki), dodać po małej łyżeczce sól i piepż, łyżeczke cynamonu i 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, nastepnie dorzucamy 2 małe cukinie (można obrać) pokrojone w kostke z jednym ziemniakiem(rownież kostka), i odrobine posiekanej kolendry wszystko zalewamy 2 litrami wody kiedy wszystko zacznie juz dochodzić dodajemy makaron w kształcie ryżu,na koniec liście mięty i kolędre(liście powinny być w całośći)
Życze smacznego
annamania (2012-11-28 14:40)
polemizowałabym co do cynamonu,margaryny,makaronu w kształcie nitek
natomiast nie zbędna jest przyprawa o wdzięcznej nazwie harara i ostra papryka