Ziarno zesmażyć na suchej patelni. Zalać wodą i odstawić na 30 min, następnie odsączyć. Wysypać na blachę wyłożoną folią i posmarowaną olejem. Miód i cukier podgrzać w rondelku do momentu rozpuszczenia cukru. Zalać ziarno powstałą masą, odstawić do zastygnięcia. Sezamki wystarczy połamać