Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik z pierniczkami

Sernik z pierniczkami

6.9k

107

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Spod:

20 dkg herbatnikow lub kruchych ciasteczek

8 dkg roztopionego masla

1 lyzeczka kakao

1/2 lyzeczki cynamonu

Masa serowa:

80 dkg bialego sera (zmielonego)

4 jajka

1 szklanka cukru

2 lyzki budyniu waniliowego lub maki ziemniaczanej

8 dkg masla

25 dkg pierniczkow w czekoladzie

Opis:

Wykonanie:

Ciasteczka rozkruszyc walkiem lub zmiksowac blenderem, wymieszac z maslem, kakao i cynamonem. Foremke ( u mnie wymiary 24x24cm) wylozyc papierem i dno wypelnic przygotowana masa ciasteczkowa. Wlozyc do lodowki.

Zoltka ubijamy z cukrem, nastepnie dodajemy partiami ser, ciagle miksujac. Dodajemy maslo oraz budyn i nadal miksujemy. Na koniec ubijamy piane z bialek i delikatnie laczymy ja z masa serowa.

Wyjmujemy nasza foremke z lodowki, wlewamy polowe masy serowej, nastepnie ukladamy pierniczki i wlewamy druga czesc masy. Pieczemy ok 60 min w temp 180 st C. Studzimy przy lekko uchylonych drzwiach piekarnika. Sernik mozna oproszyc cukrem pudrem.

Smacznego!

Autor: natalka1 2011-10-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe
Tagi:	sernik piernikowy więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

natalka1 (2011-10-24 17:52)

balbinka 1001 nie masa serowa nie jest zbyt sucha. Mozna zwiekszyc ilosc masla, pewnie nic nie zaszkodzi. I polecam uzyc tlustego twarogu, ewetualnie poltlustego.

reja52 (2011-10-24 18:49)

Twaróg może być z wiaderka?

natalka1 (2011-10-24 22:10)

Ser moze byc z wiaderka, wtedy sernik jest bardziej delikatny.

cini minis (2011-12-25 18:51)

Serniczek bardzo smaczny, masa serowa, jak i spód z ciasteczek. A pomysł z pierniczkami zatopionymi bardzo fajny i zaskakujący dla gości. Pierniczki wypłyneły mi trochę go góry, ale nadal wygląda to bardzo efektownie i przede wszystkim smakuje super! Polecam!!

iwoniak (2011-12-26 11:15)

Sernik zrobiony i zjedzony. Bardzo wszystkim smakował. Dałam więcej sera (ok. 1 kg) i polałam polewą czekoladową. Pyszny. Polecam.

cini minis (2012-04-08 21:50)

Serniczek bardzo dobry :) po raz drugi robiłam. Jednakże tym razem nie dałam pierników, które pochłaniają wilgoć sera. To był błąd, ale i tak był super!!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. martikoziolek, Sernik szachownica Marty

Sernik szachownica Marty martikoziolek

domeczek małga

Sernik z makiem beatkaa153

Oszczędny sernik wiedeński Satina

sernik kremowy ola mg

Serniczek z czekoladą ekkore

Serowo-makowy przekładaniec sebek

Fot. osulka, Sernik jak marzenie z tzw. "oka" :)

Sernik jak marzenie z tzw. "oka" :) osulka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij