Ciasto zagnieść jak makaron, 3/4 wyłożyć na blaszkę ( ok 25x40 cm) 1/4 schłodzić w lodówce. Ser przemielić , utrzeć z masłem , cukrem, dodać jajka , budynie. Masę serową wyłożyć na ułożone w blaszce ciasto. Na masę serową wyłożyć odsączone i pokrojone w kawałki brzoskwinie. Z białek ubić na sztywno pianę i dodać pomału cukier puder oraz dla ładnego koloru jakiś kolorowy kisiel, polać tą pianą całość w blaszce, wyjąc resztę ciasta z lodówki i zetrzeć je na tarce jak buraki na wierzch ciasta. Całość piec ok 60-80 minut w 180 stopniach C.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".