Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik z brzoskwiniami'

Sernik z brzoskwiniami'

14.3k

270

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto: 3 szk. mąki pszennej; 250g. margaryny; 5 żółtek; 3 łyżki cukru pudru; 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa: 1 kg twarogu półtłustego, dwukrotnie zmielonego; 125g. masła; 1 szk. cukru; 3 jajka; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; aromat waniliowy

Piana: 5 białek; 3/4 szk. cukru

Dodatkowo: puszka brzoskwiń

Opis:

Z podanych składników ciasta, zagnieść kruche. Podzielić na dwie części, włożyć na co najmniej 1 godzinę do zamrażarki.

Masa serowa: całe jajka utrzeć z cukrem na puch, nadal ucierając dodać masło, mąkę, aromat, twaróg. Dokładnie utrzeć.

Piana: Białka ubić na sztywną pianę, dodając małymi porcjami cukier.

Na przygotowaną blachę zetrzeć na tarce jedną część zmrożonego ciasta, delikatnie ugnieść. Równomiernie wyłożyć masę serową, a na nią pokrojone w ćwiartki brzoskwinie. Wyłożyć pianę z białek, a na sam wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około godziny w temp. 180'C.

* piekłam w blaszce o wym. 38x23cm
* udanych wypieków ;)

Autor: Agussia834 2011-03-19

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki
Tagi:	brzoskwinie kruche ciasto sernik więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

iwonka 33 (2011-03-19 21:13)

Twoje ciasta są BOSKIE , wiele wypróbowałam

Agussia834 (2011-03-19 21:14)

Dziękuję Iwonko :) Zachęcam do wypróbowania i tego serniczka :)

martita (2011-03-19 21:23)

A ile jajek dodać do masy serowej?

Agussia834 (2011-03-19 21:26)

Już dopisałam, przepraszam za przeoczenie ;)

iwonka 33 (2011-03-19 21:29)

Wypróbuje bo serniki to moje ulubine ciasta , pozdrawiam czekam na więcej
zdjęcia sliczne , zachęcające do wypieków

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Sernik z brzoskwiniami mój ulubiony Magdalena Witkowska

Sernik z brzoskwiniami na serku homogenizowanym szulc

Fot. Ann93, Sernik z białą czekoladą i musem brzoskwiniowym

Sernik z białą czekoladą i musem brzoskwiniowym Ann93

Fot. Anna Z, Sernik za zimno na biszkoptach

Sernik za zimno na biszkoptach Anna Z

Fot. spicyvanilla, Sernik świąteczny z lemon curd

Sernik świąteczny z lemon curd spicyvanilla

Fot. gabi85, Sernik z brzoskwiniami Gabi85

Sernik z brzoskwiniami Gabi85 gabi85

Fot. goplana2, Sernik kremowy z malinami

Sernik kremowy z malinami goplana2

Super pychotkowy sernik :D mgrgunia

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij