Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik na spodzie

Sernik na spodzie

11.7k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Kruchy spód:

400 gram mąki

250 gram masła

3 łyżki cukru pudru

2 łyżki śmietany kwaśnej

mały proszek do pieczenia (ok. 1,5 łyżeczki)

5 łyżek kakao

Masa serowa:

1,5 kg twarogu mielonego

9 jajek

175 gram masła

1 łyżka mąki ziemniaczanej

200 gram cukru pudru

Opis:

Składniki na kruchy spód zagnieść i schłodzić w lodówce przez 2 godziny.

Białka ubić na pianę, masło utrzeć z cukrem, dodawać po 1 żółtku i po 2 łyżki twarogu. Dodać resztę twarogu, mąkę ziemniaczaną i na końcu białka.

Dno dużej tortownicy wyłożyć pergaminem. 3/4 ciasta zetrzeć, docisnąć lekko dłonią do dna, wylać masę serową, na wierzch zetrzeć resztę ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 °C przez około 70 -80 minut - zależy od piekarnika.

Jeżeli ktoś nie lubi słodkich ciast, może zrobić bez dodatku cukru masę serową, jak i kruchy spód.

Autor: italiana 2011-02-01

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki Wielkanoc Wypieki Wielkanocne
Tagi:	ciasto deser jajka kakao mąka masło sernik twaróg wielkanoc więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

belkot68 (2011-02-01 19:26)

Witam. W jakim sklepie kupujesz twaróg?

italiana (2011-02-01 20:25)

Z tym to maly problem.Mieszkam we Włoszech.Będąc w Polsce kupowałam twaróg tłusty i mieliłam sama.

belkot68 (2011-02-02 10:23)

A już myślałam,że znalazłaś jakis sklep z niesolonym twarogiem,buuu.Ja robie serniki z ricotty ale to nie to samo.Pozdrowienia znad Adriatyku.

italiana (2011-02-02 13:59)

Belko sprobuj ricotty firmy Galbani , nie jest solona tak bardzo sernik wychodzi dobry albo z Marketu MD

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. goplana2, Sernik kremowy z malinami

Sernik kremowy z malinami goplana2

Fot. megi65, Sernik gotowany w czekoladowym biszkopcie

Sernik gotowany w czekoladowym biszkopcie megi65

Sernik wiedeński Satina

Sernik przekładany dorisek2620

Fot. niebieska-różyczka, Sernik wiedeński mojej mamy

Sernik wiedeński mojej mamy niebieska-różyczka

Fot. Mama - Różyczki, Sernik wiedeński na kruszonce

Sernik wiedeński na kruszonce Mama - Różyczki

Sernik jogurtowy marzenka14

Fot. Teresa.Marcjan, Babka piaskowa z jabłkiem

Babka piaskowa z jabłkiem Teresa.Marcjan

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij