Ciasto
1/2 kg mąki
20 dkg cukru pudru
35 dkg margaryny
1/2 proszku do pieczenia taki na którym pisze, że cały na 1kg ciasta
2 jajka
3 zółtka
Ser
1 kg sera
6 żółtek
1/2 kg cukru
15 dkg masła
sok z cytryny
zapach waniliowy
budyń śmietankowy i waniliowy
1/2 szklanki mleka
Ciasto - składniki na ciasto połączyć, wyrobić ciasto. Upiec trzy placki
Ser - ser zemleć dwa razy z żółtkami i masłem. Następnie smażyc na wolnym ogniu z cukrem i odrobiną soku z cytryny aż do momentu powstania pęcherzyków w czasie gotowania. BUdynie rozpuścić w 1/2 szklanki mleka i wlać do gotującego się sera energicznie mieszając - gotować jeszcze przez chwilę jak budyń. Gorącą masą przekładać placki, pamiętając aby również górny placek też posmarować masą.
Gdy masa ostygnie można polać polewą czekoladową
W sobotę jak upiekę ten sernik to postaram się wkleić zdjęcie