Ser smażony

MoniaKociara (2011-10-15 00:09)

Ser mi wyszedł, ale dałam za dużo sody i troche przebija się w smaku. Jest mimo to do zjedzenia (smaczny ;) ), za jakiś czas znowu zrobie i może dodam szynki lub pieczarek do środka. Tym razem tylko dodłam soli i pieprzu, bo tak robiła moja babcia :)

lexi27 (2011-10-15 09:14)

Cieszę się, ze serek smakuje. Pamiętać też trzeba, żeby po dodaniu sody ser nie rozpłynął się, lecz miał postać szklistych grudek, bo inaczej bedzie gorzki.

domia (2014-06-25 23:12)

Pycha serek. Dostaję co jakiś czas wiejski kawałek serka. Postępuję identycznie jak w Twoim przepisie. Dla nas najlepszy na ciepło.

Jednak tęsknię za takim ciągnącym, jak w czasach dzieciństwa. Może to kwestia sera, kiedyś był inny. Ale i tak jest super! Pozdrawiam