SĘkaczek

WYKONANIE - CIASTO:

1. Mąkę zmieszać z proszkiem do pieczenia.
2. Margarynę zetrzeć na tarce do jarzyn, na dużych oczkach, i dodać do mąki.
3. Dokładnie zmieszać składniki.
4. Żółtka, cukier roztrzepac w śmietanie.
5. dodać do mąki z margaryną i wyrobić ciasto.
6. Podzielić ba 3 części i upiec 3 placki w temp. 200-220 ^o C, aż się zarumienią.

WYKONANIE - MASA JABŁKOWA:

1. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2. Smażyć pod przykryciem 10 minur.
3. dodać galaretki w proszku i dobrze wymieszać.

WYKONANIE - MASA ORZECHOWA:

1. Wszystkie składniki wymieszać.
2. Lekko zagotować



PRZEŁOŻENIE PLACKA:

PLACEK-MASA JABŁKOWA-PLACEK-MASA JABŁKOWA-PLACEK-MASA ORZECHOWA

ciasto zostało zrobione na podstawie przepisu z książki siostry Anastazji