2 kg ogorkow ogrodowych
20 dkg. cebuli
15 dkg. marchewki
1,5 piorka czosnku
1 lyzka soli
2,5 lyzeczki cukru
0,5 szkl. octu
0,5 szkl. oleju
Ogorki obieramy i kroimi w plasterki,to samo z cebula.
Marchewke obieramy i zcieramy na grubej tarce.
Dodajemy reszte.
Wszystko dokladnie wymieszac i zostawic na 3 godz.
Wkladac do sloikow,mocno zakrecic i gotowac ok.10-15 min.