dowolna ilość ogórków
ZALEWA:
1 szkl cukru, 1 szkl octu, 6 szkl wody, 2 łyżeczki soli, 3 łyżeczki curry, nać selera, cebula , gorczyca.
Umyte, nieobrane ogórki pokroić na grubsze plasterki. Do słoików wsypać trochę gorczycy, po krążku cebuli i liść selera.
Wsadzić do słoików pokrojone ogórki i zalać zimną zalewą.
Pastryzować przez 3 minuty od momentu zagotowania wody.