- 2 filety z kurczaka
- 2 lodygi selera naciowego
- 1 jablko
- 1 srednia marchewka
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/4 czerwonej cebuli
- 1/2 szklanki suszonej zurawiny
Sos:
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/2 szklanki kwasnej smietany
- 1 pelna lyzeczka przyprawy curry
- 1 zabek czosnku
- po szczypcie soli i czarnego pieprzu
Kurczaka ugotowac, wystudzic, a nastepnie pokroic w kostke. Selera przeciac wzdluz na pol i pokroic w kawaleczki. Jablko, papryke i cebule pokroic w kosteczke. Marchewke zetrzec na tarce o duzych oczkach. Dodac zurawine.
Wszystkie skladniki sosu wymieszac. Polaczyc z reszta, wymieszac, przykryc i wstawic na kilka godzin do lodowki.
Podawac z pieczywem.
Ta sałatka jest genialna. Zrobiłam sobie przed chwilą na jutro do pracy, ale jest tak dobra, że połowy już nie ma :-) Dziękuje za przepis.
Mnie też interesuje czy marchewka ma być surowa
Sałatka przepyszna. Polecam!!! Kamilo gratulacje i dzięki za świetny przepis.
Dzięki za przepis, bo sałatka jest naprawdę super smaczna.