Na każdy słoik należy przygotować: - 1 plasterek cebuli - gałązka zielonego koperku - 0,5-1 łyżeczki gorczycy - 1 liść laurowy - 3-4 ziarenka ziela angielskiego
Zalewa: - 8 szklanek wody - pół szklanki octu 10% - płaska łyżka soli - szklanka cukru
Opis:
1. Warzywa myjemy. Cukinię kroimy w grubą kostkę razem ze skórką. 2. Papryki oczyszczamy, kroimy w grubą kostkę. Mieszamy razem z cukinią. 3. Cebulę obieramy i kroimy na plasterki. 4. Mieszankę cukinii i papryki włożyć do słoików. Dodać pozostałe składniki przewidziane na każdy słoik.
5. Zagotować zalewę. Gorącą napełnić słoiki, zakręcić i pasteryzować 10 minut. Wyjąć z garnka, odwrócić do góry dnem i pozostawić do ostudzenia.
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".