Sałatka z brokułów:)

Nie podaję proporcji, bo ja zawsze robię na oko. Brokuły pokroić, oddzielić różyczki. Łodygę gotować około 5 minut po czym wrzucić różyczki i razem podgotowac jeszcze 3-5 minut w osolonej wodzie. Bardzo ważne jest, żeby brokuły sie nie rozpadały, żeby były półtwarde. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w ósemki, pieczarki pokroić w plasterki i zalać gorącą wodą na około 7 minut. Przygotować sos - do jogurtu naturalnego dodać 3 łyżki majonezu light, sól, pieprz i wcisnąć 2 ząbki czosnku. Sparzone pieczarki, pomidory i brokuły - jak już wystygną, wymieszać ze sobą delikatnie, żeby nie rozgnieść brokuł, polać sosem. Pycha! Jem od pół roku jeszcze mi sie nie znudziło! Przepis nie mój, znalazłam w gazecie. Nie znam wartości energetycznej, ale jest to danie bardzo nisko kaloryczne.