Do miski wsypujemy sałaty mieszamy z pokrojoną bazylią, kilka listków. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w niezbyt duże kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy do sałaty.
Imbir pokroić w małe paski dodać do sałaty. Posypać na wierzchu szczypiorkiem
Przygotować sos mieszając wszystkie składniki w miseczce. Polać po wierzchu. wymieszać.
Ozdobić podawać jako przystawkę.
Smosia (2014-11-29 20:13)
A czy zamiast obierania awokado, nie lepiej miąższ wybrać łyżeczką (wcześniej poturlać je po stole/blacie i przekroić na pół)?