Rzodkiewkę szatkujemy na bardzo cieniutkie(!) plasterki, lekko solimy.
Jaja kroimy w drobną kostkę (krajarką do jaj), dodajemy do rzodkiewki, równocześnie dodając listki portulaki oraz drobno porwane listki sałaty oraz pokrojony również w bardzo cienkie pół-plasterki ogórek.
Dodajemy olej, majonez, pieprz zmielony i sól w miarę potrzeby, mieszamy i porządnie schładzamy.
Oto skladniki
i gotowy wyrob,
tu na zbliżeniu
Pasta.
Dzieci, a i osoby nieco starsze czasem nie mają chęci na wielkie gryzienie, wówczas całość lekko miksujemy, dodając 2 jaja.
Z czym jeść(?) …ze smakiem!
Ja spożyłem swoją porcję, jako salatkę, z cienką kromką suchego chleba.
Sporządzona z tej samej ilości podstawowych składnikow (+2jaja) pasta, wystarczy na kanapki dla 3-4 osób.
Ja spożyłem swoją porcję, jako salatkę, z cienką kromką chleba. Ja spożyłem swoją porcję, jako salatkę, z cienką kromką chleba.