Ryby moczymy w jajku i bułce tartej,jak kotlety schabowe panierowane - smażymy. Przygotować zalewę z reszty składnków zagotować i wystudzić.W garnku układac na przemian ryby panierowane ,cebulę pociętą w krążki itd. Zimną prawie zalewą zalać i po dwóch dniach powinno juz być dobre.