2 kg. filetów z mintaja
3 jaja + sól + 1 łyżka vegety
bułka tarta + mąka wrocławska
WARZYWA
1 mały seler
1 pietruszka
3 marchewki
Ryby rozmrozić osuszyć papierowym ręcznikiem
seler , pietruszkę , marchewki zetrzeć
na tarce o grubych oczkach
warzywa przełożyć do garnka zalać wodą w takiej ilości
aby je tylko przykryć , dodać szczyptę soli, zagotować
3 cebule pokroić w pół piórka, zeszklić na oliwie
dodać do wywaru, ( wody nie odlewać)
gotować dalej ok. 15 min.
dodać 1 ketchup ( pik. kotlin ), 1 koncentrat pom. ( Międzychód)
Dekoracja
kwiet z pora, czarne oliwki, ogórek zielony, sałata, zielona pietruszka
Danie jaki te i inne przez Pania zamieszczone wygladaja rewelacyjnie ale te przepisy je sie oczami , piekne zdjecia i dekoracje
Dziękuję. To bardzo miłe. Ale proszę pisać All nie pani. Na forum chyba nie ma takiej formy?
pyszne i do tego jak pieknie podane:) gratuluję wyczucia smaku i gustu:)
Piękny jest ten kwiat z pora. Mogłabyś napisać jak go wykonać ?
Na święta na pewno będę robiła jakieś przekąski. Myślę o rybie w galarecie to i może lilie wodne i trzcina z pora, jeszcze tak na sto procent nie wiem co, ale jak będę robiła to strzelę trochę fotek, jak to się robi.
Wszystko ok, super fajnie... Ale jednego nie rozumiem. Dlaczego ten przepis jest wyświetlany w dziale bezmięsnych? Ryba to mięso...