Porcji:
10 rolad schabowych
Wskazówka:
Nie przejmuj się, że twoja rolada nie wygląda perfekcyjnie, ważne że zwiniesz i obwiążesz dobrze, aby nic nie wyleciało z nich. Często nie da się idealnie zwinąć rolady, ponieważ plaster jest za wąski i trzeba kombinować, tak jak ja :)
Inny Pomysł :
Można też zrobić inne rolady, nie tradycyjną, ale równie smaczną i zachwycającą smakiem, który lekko różni się od tej. Mianowicie mam na myśli składniki zamienne: papryka świeża, ogórek korniszon, por, biała kiełbasa, chrzan + musztarda i ostre przyprawy. Polecam, wpadlam na ten pomysł, gdy nie mialam nic w lodowce, co trzeba było dac do naszych tradycyjnych roladek:)
Ja znam to pod nazwą rolad, pozdrawiam
prawdziwa wielkopolska rolada:) a zrazy się robi z mięsem mielonym, moja mama takie roladki robi odkąd pamiętam, dobrze że go dodałaś:) pozdrawiam:)
Z miesa ok.1kg schabu wyszlo mi 9 roladek,ale zawinelam je normalnie nie tak jak krokiety i tez wyszly ok.Teraz smaza mi sie na pateleni,podlalam woda,zostal jeszcze tylko sosik do zrobienia,mysle ze wyjda pyszne.I nie takie wcale trudne do zrobienia;)
Tak, bo w sumie chodzi o to, żeby musztarda nam się całkowicie nie wylała, bo składniki nie powinny wypaśc ze środka, więc sugerujmy się tylko tą musztardą. Niekiedy jak doprawiam sos, to dodaje po łyżeczce musztardy do sosu dla smaku, bo lubię. Pozdrawiam smakoszy rolad!
Właśnie się smażą moje roladki :)) mysle ze będą pycha :D