ciasto miodowe:
2,5 szkl mąki
0,5 szkl cukru
3 łyżki miodu
1 jajko
1 łyżeczka sody
15 dag margaryny
masa jabłkowa
1 kg jabłek
2 galaretki agrestowe
masa śmietanowa:
250ml śmietany kremówki 30%
2 serki homogenizowane waniliowe
1 łyżka żelatyny
dodatkowo:
2 princesse kokosowe
z podanych składników zagniatamy ciasto dzielimy na dwa i pieczemy ok 15 min w 200C
jabłka obieramy i dusimy dodajemy cukier do smaku i do goracych wsypijemy galaretki mieszamy do rozpuszczenia
śmietanę ubijamy dodajemy serki i rozpuszczoną w 1/3 szkl wody żelatynę mieszamy
wykonanie
ciasto miodowe
gorąca masa jabłkowa
ciasto miodowe odstawiamy do wystudzenia
masa śmietanowa a na nią pokruszone wafelki odstawiamy do wystudzenia
ciasto bardzo dobre, ciekawe połączenie smaków dzięki za przepis
Jak długo dusimy te jabłka?
I czy mają by one pokrojone, czy starte na jarzynówce?
Ciasto wygląda bardzo apetycznie!
Bardzo fajne ciasto robiłam na święta,
może ja odpowiem apuchalska ja starłam jabłka na tarce jarzynowej :-) i dusi się do czasu aż cała galaretka się rozpuści :-)
Asiula_Op i E_opal ciesze się że ciasto smakowało dzięki za odpowiedz ja jabłka kroje z lenistwa i na początku je troszkę dusze do rozpadnięcia a potem wsypuje galaretkę i czekam mieszając do rozpuszczenia
Nie jest złe - ale, myślałam, że bedzie lepsze.