4 paczki herbatników
MASA SEROWA:
3 budynie śmietankowe
1 kg sera Delfiko
5 jaj
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mleka
nie cala szklanka oleju
POSYPKA:
1 żółtko
3 łyżki masla
2 lyzki cukru
2 paczki wiorek kokosowych
żółtka oddzielic od bialek z bialek ubic piane,
żółtka miksowac z cukrem nastepnie caly czs miksując dodawc skladniki w kolejnosci olej , mleko, ser Delfiko, budynie. Dokladnie wymiksowac ubita piane dodac i wymieszac łyżką (nie mikserem)
Herbatnikami wyłożyc dno blaszki,wlac mase serowa. Następnie do miski wsypac wiórki 2 lyzki cukru 3 lyzki masla i zoltko wszystko wyrobic reka i posypac mase serowa.
Blaszke wlożyc do piekarnika piec w 180"C 45 do 60 min
Sernik robi sie bardzo szybko zawsze wychodzi, a w smaku poprostu pychota
Izka37 (2009-01-19 13:39)
Co to za ser delfiko ???