Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pyszny lekki kapuśniaczek z młodej kapusty

Pyszny lekki kapuśniaczek z młodej kapusty

9.9k

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

golonka indycza

250 dag młodej kapusty

por (biała część)

cebula

marchewka

pomidor (obrany ze skórki)

16 dag boczku wędzonego

2 liście laurowe

3 ziela angielskie

świeży koperek

śmietana

sól, pieprz

Opis:

1. Gotujemy bulion z golonki indyczej (może być inny rodzaj drobiu).

2. Na patelni podsmażamy boczek pokrojony w kostkę aż do zrumienienia. Dodajemy cebulę i pora pokrojone w kostkę. Marchewkę kroimy w plasterki i dodajemy do boczku. Smażymy wszystko ok. 5 minut, po czym wkładamy do ugotowanego bulionu drobiowego. Całość gotujemy kilka chwil.

3. Szatkujemy kapustę i dokładamy do bulionu. Dodajemy listek laurowy i ziele angielskie i gotujemy ok. 15 minut - aż zmięknie kapusta.

4. Po tym czasie dokładamy pomidora pokrojonego w kostkę, gotujemy jeszcze kilka minut.

5. Następnie doprawiamy całość koperkiem, wlewamy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem.

6. PRZEPYSZNY KAPUŚNIACZEK GOTOWY

Autor: Neonka82 2014-05-10

Pyszny lekki kapuśniaczek z młodej kapusty

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Dla dzieci powyżej 1-go roku Kuchnie narodów Kuchnia polska Mięso Drób Przepisy dla leniwych Zupy Zupy na mięsie Zupy warzywne
Tagi:	boczek kapuśniak kapusta młoda pomidor wędzony więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (7)

Pokaż wcześniejsze komentarze

InkaMalinka (2014-05-10 19:47)

Dlaczego nie? Ja też zawsze daję :)

Basialis (2014-05-10 20:15)

Tez nie wyobrazam sobie kapusniaku ze smietana, ale coz rozne gusta bywaja.

jola (2014-05-10 20:41)

Ja tez zawsze dodaję śmietanę,zupka jest pyszna.

Iwek (2014-05-10 21:26)

Dziewczyny u mnie na południu bardzo stara potrawa to kapusta młoda ugotowana na wodzie dodaje się sól,ocet i śmietanę z odrobiną mąki można dodać koperek takie danie jest pyszne z ziemniakami.Spróbujcie to jest nasz przysmak:)

Neonka82 (2014-05-10 21:30)

Do kapuśniaku z kapusty kiszonej też nie odważyłabym się dodać śmietany, ale ta zupka jest bardzo świeża w smaku i śmietana wręcz wydobywa z niej to, co najlepsze. Naprawdę warto spróbować :-)

kluseczka85 (2019-01-25 19:56)

Śmietana ma być kwaśna czy słodka?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Botwinkowa z koperkiem Neonka82

Fot. małpiatka, Krupnik z pęczakiem i pieczarkami

Krupnik z pęczakiem i pieczarkami małpiatka

Fot. kaha87ha, Zupa jarzynowa na wywarze

Zupa jarzynowa na wywarze kaha87ha

Zupa z porów moja kamila258

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. kamila258, Zupa jarzynowa z klopsikami i kluseczkami

Zupa jarzynowa z klopsikami i kluseczkami kamila258

Fot. folosire, Moja ulubiona zupa pomidorowa

Moja ulubiona zupa pomidorowa folosire

Fot. Alicja64, Zupa Kapuściana Ali - Prosta i Pyszna

Zupa Kapuściana Ali - Prosta i Pyszna Alicja64

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij