Ziemniaki obrać, pokroić na kawałki jak do zupy, ugotować na bardzo miękko w wodzie ciut więcej posolonej niż normalnie. Po ugotowaniu przełożyć do dosyć wysokiej miski (po wlaniu mleka pryska), wlewać po trochę mleko i dodać margarynę. Wszystko zmiksować mikserem. Jeżeli za gęste dolać mleka. Pod koniec można dodać koperek lub zieloną pietruszkę. Jeżeli za mało słone dosolić.
Najlepiej smakuje z rybą
Ponieważ pure jest bardzo delikatne i puszyste zje się go dużo więcej niż ziemniaków podawanych klasycznie
Karolina_XV (2005-08-05 14:30)
Bardzo dobre. Ziemniaki naprawdę puszyste i delikatne.