Ugotować ryż i odcedzić.
Cebulę posiekać i zeszklić na oleju.
Mięso włożyć do miski dodać ugotowany ryż, zeszkloną cebulkę przyprawić solą i pieprzem do smaku.
Formować w dłoniach kulki i obtaczać w mące i usmażyć.
Zalać bulionem i dusić 15 minut.
Wyjąc klopsiki łyżką cedzakową do osobnego naczynia i do bulionu dodać przecier pomidorowy można przyprawić do smaku.
Zagotować.
Włożyć klopsiki i podgrzać.
Rada
Można zagęścić sos mąką i dodać smietanę.
Ja zagęściłam mąką i dodałam śmietanę.