Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sernik doskonały

Sernik doskonały

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Masa serowa

1,5 kg sera białego

0,5 kg ugotowanych ziemniaków

30 dkg masła

35 dkg cukru pudru

1 łyżka cukru waniliowego

12 jajek

2 łyżki mąki ziemniaczanej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

100 g rodzynek

100 g skórki pomarańczowej

tłuszcz do wysmarowania formy (25x40)

Opis:

Wykonanie

Ser i ziemniaki przepuszczamy dwukrotnie przez maszynkę.

Masło ucieramy w makutrze, dodając stopniowo cukier puder, cukier waniliowy i żółtka.

Następnie przygotowaną masę jajeczną mieszamy z serem i ziemniakami.

Dodajemy do niej proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną, sparzone rodzynki i skórkę pomarańczową, cały czas mieszając.

Na koniec dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy.

Formę do pieczenia smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą i wylewamy masę serowa.

Sernik pieczemy przez ok 60 minut w temp 180 st.

Smacznego!

Autor: dorisek2620 2013-12-23

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Serniki Dla dzieci Domowe słodycze Kuchnie narodów Kuchnia polska Święta Bożego Narodzenia Wypieki Bożonarodzeniowe Wielkanoc Wypieki Wielkanocne
Tagi:	cukier jajka mąka ziemniaczana masło proszek do pieczenia rodzynki ser więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

grazka35 (2013-12-24 08:12)

Robiłam już pączki z ziemniakami, były pyszne, więc teraz spróbuję sernika, na razie do ulubionych:)

Izma73 (2015-03-15 11:24)

Upiekłam ten sernik,na próbę,ciągle szukam smaku sernika ,który kupiłam kiedyś w sklepie.Niestety dowiedziałam się tylko,że jest z cukierni z Cieszyna.Ten nawet nie zły,dość wysoki ,nie wiele opadł,trochę mało słodki,no i wydawało mi się,że czuję te ziemniaki,ale przyznaję,że dałam 60 dag,bo tyle mi się obrało.Będę jeszcze piekła,ale zwiększę ilość sera.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Mój sernik z bezą kasnik

Szachownica XXL je7mima

Fot. Alicja64, Sernik - Ptasie Mleczko - inny i bardzo latwy

Sernik - Ptasie Mleczko - inny i bardzo latwy Alicja64

Marmurek z kruszonką Lea2

Sernik udany pani Krysi ulla*

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. renataz36, Sernik pieczony na herbatnikach

Sernik pieczony na herbatnikach renataz36

Murzynek z serem USka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij