Przekładaniec czarno-biały

Rozetrzeć cukier z żółtkami, dodać olej i wodę, dodać mąkę i proszek do pieczenia.Ubić pianę z białek i wymieszać. Upiec ciasto w tortownicy.
Tak samo przygotować drugie ciasto dodając jeszcze kakao.
Po wystudzeniu krążki ciasta przecinamy na pół, nasączamy wodą z cytryną i cukrem i przekładamy masą.

1 szklankę mleka zagotować z cukrem, pozostałe mleko wymieszać dokładnie z mąką (najlepiej mikserem) i połączyć z gotującym się mlekiem z cukrem. Wymieszać na gładką masę i wystudzić. Do wystudzonej masy dodać margarynę i wymieszać. Tak przygotowaną masą przekładać nasączone krążki.

Całość polać polewą czekoladową (można kupić gotową w sklepie).
Smacznego!