Tort Agusi

Agatha4756 (2012-02-29 09:47)

Witam, mam pytanie poniewaz to moj pierwszy tort w zyciu i chcialabym zeby wszystko sie udalo:) Czy jak dodajesz make do bialek i zoltek to mieszasz na niskich obrotach mikserek? i czy nie spowoduje to opadniecia biszkoptu? 

Bede wdzieczna za odpowiedz :) Pozdrawiam

diddlina (2012-02-29 11:16)

Witam serdecznie, gdy już białka ubiję razem z cukrem i dodaję resztę składników, to mikser ustawiam na najmniesze obroty, jeszcze mi sie nie zdarzyło, żeby biszkopt opadł:) Pozdrawiam:)

Agatha4756 (2012-02-29 20:32)

Dziekuje, wiec zrobie tak jak pisalas :) A po weekendzie dam znac jak poszlo - tzn moj debiut :)

Agatha4756 (2012-03-01 19:16)

A i jeszcze jedno - te śmietany śnieżki to po prostu wsypujesz do ubitej smietany nie rozrabiasz ich?

diddlina (2012-03-01 20:26)

Wlewam śmietane do naczynia, wsypuję śnieżkę i ubijam, tak w połowie dodaję śmietan-fix:)

Agatha4756 (2012-03-04 18:50)

Tort wyszedl wysmienity - goscie zachwycieni! Dzieki wielkie za pomoc i za przepis :)

Pozdrawiam