2 szkl. mąki pszennej
3 jajka
1/2 szkl. cukru
1/3 szkl. oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 szkl. jogurtu naturalnego
3 jabłka
szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu (ja sypnęłam na "oko")
1 łyżeczka brązowego cukru
Jabłka obrać i pokroić na drobne kawałki. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać.
Jajka ubić z cukrem, dodać olej, jogurt, sól i zmiksować. Dodać mąkę z proszkiem i wymieszać.
Formę (u mnie tortownica o średnicy 22cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć ciasto.
Super wyszedł :D dałam mniej cynamonu i mniej jabłek ,ale zdecydowanie potrzebne są 3 tak jak w przepisie, można nawet trochę więcej. Coś czuję, że będzie często gościł u mnie na stole :) Polecam :)
cieszę się że smakowało ;))
Nie zbyt przypadło mi do gustu, zbyt mokre u u mnie wyszło i ciężkie.